arborio, carnaroli ali vialone nano riža

Popolna jesenska harmonija okusov v bučni rižoti

Ko narava zažari v toplih odtenkih jeseni, se na krožnikih znajdejo jedi, ki nas pogrejejo in razvajajo z nežnimi, harmoničnimi okusi.

Predstavljajte si krožnik, ki vas v trenutku popelje na sončne sredozemske obale, kjer se v zraku prepletajo vonji morja in sveže nabranih citrusov.

Rižota z gobami in tartufi je več kot le jed – to je prava kulinarična izkušnja, ki s svojo prefinjeno kombinacijo zemeljskih okusov in kremaste teksture povzdigne večerjo na novo raven.

Rižota z morskimi sadeži, znana tudi kot risotto ai frutti di mare, je ena od tistih italijanskih jedi, ki združuje prefinjeno kremasto teksturo rižote s svežino in okusom morja.