indijska smetana

Indijska piščančja tikka masala je prava kulinarična mojstrovina, ki prinaša čar in globino indijske kuhinje v srce Evrope in širše.

Odkrijte popoln okus Palak Paneer – klasične indijske jedi

Če obstaja jed, ki popolnoma uteleša okus in tradicijo severnoindijske kuhinje, je to zagotovo Palak Paneer.

Skrivnost popolnega Dal Makhani – kako doseči bogat in kremast okus

Med številnimi indijskimi jedmi, ki so si prislužile svetovno slavo, Dal Makhani zagotovo izstopa.

Kremna bučna juha je prava kulinarična poslastica za mrzle dni, ki združuje bogat okus in številne zdravstvene koristi. Ta jed, znana po svoji žametni teksturi in topli oranžni barvi, je vsestranska in primerna tako za lahke obroke kot za bolj izdatne jedi.

Pečena cvetača v indijski omaki je jed, ki združuje blag in rahlo oreškast okus cvetače z eksotičnimi indijskimi začimbami, ustvarjajoč globoko aromatično in okusno jed, ki je hkrati zdrava in nasitna.

S pršutom polnjene piščančje prsi s parmezanom so prava kulinarična mojstrovina, ki združuje sočnost piščančjega mesa, kremno polnilo in slano noto pršuta.