Puhast biskvit za torto je srce in duša mnogih sladic, saj prinaša popolno lahkotnost, zračnost in mehko strukturo. Pravi mojstri pekarstva ga cenijo kot bistveno osnovo za torte, sladice in druge sladke stvaritve, ki pustijo nepozaben vtis.
Recept za Chiffon torto: Lahka in puhasta sladica
Prefinjena sladica z izjemno strukturoKo govorimo o popolnem ravnovesju med zračnostjo, nežno sladkostjo in rahlo strukturo, se chiffon torta znajde na samem vrhu.
Popolni glazirani krofi – mehki, puhasti in neustavljivo slastni
Zakaj so domači krofi vedno najboljša izbiraLe redko katera sladica se lahko kosa s sveže pripravljenimi domačimi krofi – mehka in rahla notranjost, popolno zlato rjava skorjica ter sladka,
Italijanska velikonočna tradicija v sladkem pecivu
Simbol miru in prazničnega veseljaKo se bliža velika noč, se italijanske pekarne in domovi napolnijo z vonjem Colombe di Pasqua, nežnega in zračnega velikonočnega kolača, ki je o
Nepozabna harmonija okusov – Pistacijevi krofi, ki vas bodo očarali
Povezava med rahlo teksturo in bogatim okusomKo govorimo o popolni kombinaciji rahlega, zračnega testa in bogatega oreščkastega okusa, se pistacijevi krofi uvrščajo v sam vrh sla
Bananina kremna torta – popolna harmonija okusa in teksture
Mehka, kremasta in neustavljivo slastnaBananina kremna torta je sladica, ki združuje nežnost rahlega biskvita, svilnato gladko vanilijevo kremo in naravno sladkost svežih banan.
Ko zima pokaže svoje prave zobe in nas objame s hladom, ni nič bolj prijetnega kot topla, puhasta sladica, ki poboža dušo in razveseli brbončice. Klasičen čokoladni sufle je prava poslastica za vse ljubitelje čokolade in prefinjenih okusov.