Tradicionalni koroški kvočevi nudlni – Okus dediščine na vašem krožniku
Skrivnost koroške kulinarične dediščineKoroška kuhinja je bogata s tradicijo, ki sega stoletja nazaj, in eden najbolj prepoznavnih predstavnikov te dediščine so kvočevi nudlni
Ko se dnevi krajšajo in hladnejši zrak prinaša vonj po svežini zime, ni veliko stvari, ki bi bolje ogrele dom in srce kot domači cimetovi piškoti, pravkar vzeti iz pečice.
Švabska klasika, ki očara s polnostjo okusa in toplino tradicije
Maultaschen – več kot le testenine z nadevomKo govorimo o nemški kulinariki, si pogosto predstavljamo klobase, kislo zelje in pivo.
Popoln domač špecli – tradicionalna nemška specialiteta
Zakaj so špecli tako priljubljeni?Ko govorimo o pristnih domačih jedeh, ki nas popeljejo v srce evropske kuhinje, so špecli ena izmed tistih jedi, ki navdušujejo s svojo
Sočne kozice v bogati česnovo-masleni omaki, pripravljene v nekaj minutah
Popolna kombinacija svežih sestavin in mediteranske eleganceKo si zaželimo jedi, ki združuje preprostost priprave, izjemno aromo in tisto toplino, ki jo prinese le prava do
Recept za Chiffon torto: Lahka in puhasta sladica
Prefinjena sladica z izjemno strukturoKo govorimo o popolnem ravnovesju med zračnostjo, nežno sladkostjo in rahlo strukturo, se chiffon torta znajde na samem vrhu.
Recept za Vanilijeve rogljičke – Tradicionalni božični piškoti
Vonj po praznikih v vsakem grižljajuKo se v kuhinji začne širiti omamen vonj po vaniliji, maslu in mandljih, je to zagotovo znak, da so v pripravi vanilijevi rogljički.
Skrivnost popolnega dunajskega zrezka razkrita
Klasična kulinarična mojstrovina, ki nikoli ne razočaraDunajski zrezek, znan po svoji zlato zapečeni skorjici in nežni, sočni sredici, je prava ikona evropske kuhinje.
Skrivnosti domače prekmurske pletenice, ki očara s svojo preprostostjo
Ko tradicija zadiši po vanilji, maslu in toplini domače kuhinjeKo iz pečice zadiši po sveže pečenem sladkem kruhu, ki se blešči v zlato zapečeni skorji in vabi s svojo mehko, puhasto sredico, vemo, da se na mi