Kisli nastavek, znan tudi kot droži, naravni vzhajalec ali levain, je starodavna, naravna metoda fermentacije, ki se uporablja za vzhajanje kruha in peciva brez uporabe komercialnega kvasa.
Popolni mehki čokoladni piškoti, ki se topijo v ustih
Zakaj so mehki čokoladni piškoti tako priljubljeni?Obstaja nekaj neustavljivo privlačnega pri mehkih čokoladnih piškotih, ki imajo rahlo hrustljavo skorjico, a ostanejo prijetno mehki in žvečljivi
Umetnost priprave domačih oblat za posebne priložnosti
Kako z nežnostjo, potrpežljivostjo in spoštovanjem do tradicije ustvarimo hostije domaPriprava belih oblat v domači kuhinji je nekaj posebnega.
Popoln recept za nežno in sočno rdečo žametno torto
Preplet elegance, okusa in popolne tekstureRdeča žametna torta je prava klasika med sladicami, ki s svojo prefinjeno aromo, bogatim okusom in razkošnim videzom očara prav vsakogar.
Biskvit za torto brez glutena je prava umetnost v svetu brezglutenskih sladic.
Nutellini piškoti s hrustljavo skorjico - Preprosto in okusno – Ta recept bo navdušil vse ljubitelje čokolade in kremastega okusa, ki ga prinaša Nutella.
Bananin kruh je sladica, ki preprosto nikoli ne razočara. Njegova mehkoba, sočnost in nežna sladkoba osvajajo srca ljubiteljev peciva po vsem svetu.
Dišeča umetnost peke tradicionalnega grškega Tsoureki
Sladek kruh s simboliko, teksturo in vonjem praznovanjaKo se približa velikonočni čas, se v mnogih grških domovih začne priprava enega najbolj priljubljenih prazničnih kruhov – Tsoureki.
Razvajajte svoje brbončice s prazničnimi božičnimi krofi, ki v sebi združujejo toplino in čar božičnega časa! Ti mehki, zlato rjavi krofi, prepojeni z nežno aromo prave vanilje, so popolna poslastica za praznično mizo.