Elegantna svežina na začetku obroka
Prefinjen grižljaj, ki prebudi brbončicePredjed ima v kulinariki poseben pomen – ni zgolj uvod v obrok, temveč ustvarja pričakovanje, nastavi ton celotnemu kulinaričnemu doživetju in odraža pozornost do detajlov.
Ko iščemo popoln recept, ki združuje preprostost, prefinjenost in razkošen okus, so karamelizirani telečji zrezki s timijanom prava izbira.