Sodobna interpretacija tradicionalne italijanske bruschette Poletni okus na hrustljavi rezini kruha z zrelimi paradižniki in svežo baziliko Ko pomislimo na preprosto, a nepozabno italijansko predjed, se bruschetta s paradižnikom in baziliko pogosto znajde na vrhu seznama. Ta klasična jed, ki izvira iz srednje Italije, uteleša bistvo mediteranske kuhinje – preprostost, svežino in kakovostne sestavine. Čeprav je priprava zelo preprosta, vsaka sestavina nosi svojo težo in vpliva na celoten okusni profil. In prav ta prefinjena kombinacija…
