Recept
Kislo začinjena juha, znana tudi kot hot and sour soup, je prava zvezda kitajske kuhinje, ki združuje bogate arome, popolno ravnovesje okusov in hranilno vrednost. Ta recept, ki izvira iz starega kitajskega kulinaričnega izročila, je priljubljen po vsem svetu zaradi svoje preprostosti, a hkrati kompleksnega okusa. Združuje dve glavni značilnosti: pikantnost, ki ogreje telo in dušo, ter kislost, ki jedi doda svežino in globino. Ta jed je popolna kombinacija različnih tekstur…
