Recept
Kulinarika s karakterjem: zakaj je jota še danes nepogrešljiva Topla slovenska klasika, ki s preprostostjo očara vsakogar Jota z zeljem in fižolom je več kot le še ena slovenska enolončnica – je simbol tradicije, preprostosti in domačnosti. Gre za starodavno jed, ki izvira predvsem iz Primorske, Kraškega roba in deloma tudi iz Gorenjske, kjer so kmetje in gospodinje skozi stoletja razvijali recepte, prilagojene sezonsko dostopnim sestavinam. Priprava jote je temeljila na trajnostnem…
Recept
Kulinarika, ki združuje estetiko, okus in preprostost Zakaj je Butter Board postal sodoben simbol sproščenega druženja V zadnjih sezonah je v svetu druženja in domače pogostitve zasijala nova zvezda – Butter Board party platter, preprost in očarljiv prigrizek, ki s svojo podobo in okusom združuje sodobne kulinarične trende, umetnost aranžiranja hrane ter občutek domačnosti. Gre za koncept, ki presega običajne narezke, saj namesto sira ali salam v središče postavi mehko maslo, bogato obloženo z začimbami, zelišči, drobnimi dodatki in…
Recept
Tradicionalna velikonočna mojstrovina v sodobni preobleki Sladek pleten venec, ki simbolizira življenje, pomlad in družinsko toplino Ko pomlad začne razprostirati svojo paleto barv in se dnevi daljšajo, pride čas, ko praznujemo življenje, obuditev narave in družinske vrednote. V tem obdobju ima pomembno mesto tudi kulinarika, še posebej priprava tradicionalnih velikonočnih jedi. Med najbolj prepoznavnimi sladicami je zagotovo pleten kolač v obliki venca, znan tudi kot Osterkranz, ki prihaja iz nemško govorečih dežel, a se…
Recept
Zlata čokoladna umetnost z Bližnjega vzhoda Kombinacija datljev, pistacij in kadaifa v razkošni dubajski sladici V svetu, kjer kulinarika presega meje običajnega in se prepleta s kulturo, tradicijo in luksuzom, izstopa prav posebna sladica, ki združuje vse te dimenzije: dubajska čokolada, polnjena z datlji, pistacijami, kadaifom in okrašena z zlatimi lističi. Ta umetelna sladica ni le vizualno osupljiva, temveč je tudi izraz prestiža, bogate dediščine in mojstrske izdelave. Dubajska čokolada je postala simbol elegance,…
Recept
Preplet sivke in limone za naravno poletno osvežitev Odkrijte zeliščno-citrusni napitek, ki pomirja in poživlja hkrati Ko poletna vročina doseže vrhunec, iščemo napitke, ki niso le hladni, ampak tudi lahki, naravni in aromatično bogati. Sivka in limona ledeni čaj je ravno tak napitek – eleganten spoj cvetlične nežnosti in citrusne svežine, ki se prelevi v popolno poletno osvežitev. Ta kombinacija ni zgolj estetska, temveč se v njej skrivata sprostitev in vitalnost v enem kozarcu. V tem ledenem čaju se …
Recept
Začutite čarobnost božičnega časa z receptom za božanske ameriške krofe z okusom čokolade, ki združujejo prefinjenost čokoladnega okusa, mehko teksturo popolno vzhajanega testa in praznični pridih. Ti krofi so popolna izbira za praznične zajtrke, prijetne popoldneve ob vročem kakavu ali kot sladica, ki bo navdušila vse goste na božični mizi. Predstavljajte si, kako ugriznete v sveže ocvrt krof, katerega notranjost je mehka in puhasta, okus pa bogat s čokolado ter začinjen z rahlim pridihom vanilje. Ta recept je zasnovan tako, da pričara pravo domačo…