Recept
Skrivnost popolne plasti: zakaj je prekmurska gibanica več kot le sladica Edinstven simbol kulinarične dediščine severovzhodne Slovenije Prekmurska gibanica ni zgolj sladica, temveč simbol slovenske kulturne identitete, ki izvira iz čudovite pokrajine Prekmurje, znane po svoji gostoljubnosti, rodovitnih ravnicah in globoko zakoreninjenih tradicijah. Ta slojevita specialiteta sodi med najprepoznavnejše jedi slovenske kuhinje in je zaščitena kot tradicionalna posebnost zajamčenega…
Recept
Skrivnosti domače prekmurske pletenice, ki očara s svojo preprostostjo Ko tradicija zadiši po vanilji, maslu in toplini domače kuhinje Ko iz pečice zadiši po sveže pečenem sladkem kruhu, ki se blešči v zlato zapečeni skorji in vabi s svojo mehko, puhasto sredico, vemo, da se na mizi pripravlja nekaj posebnega. Prekmurska pletenica je ena tistih sladic, ki presegajo zgolj okus – prinaša spomine, toplino in tisto domačnost, ki jo lahko ponudi le resnično tradicionalen recept. V Prekmurju ima ta sladki kruh dolgo zgodovino in pomembno vlogo pri praznikih,…
