Baiser – klassisches Rezept für knusprige Eiweißgebäck

Knusprig, süß und luftig: Das perfekte Eiweißgebäck für jede Gelegenheit

Die feine Kunst, perfekte Baisers selbst zu machen

Baiser ist ein Klassiker der französischen Patisserie, der sich längst in den Küchen Europas und der Welt etabliert hat.

Neujahrsdesserts: Mini-Pavlovas (Dessert auf Baiserbasis) mit Himbeergeschmack

Mini-Pavlovas mit Himbeergeschmack sind die perfekte Wahl für ein elegantes und festliches Neujahrsdessert. Dieses zarte Baiser-Dessert kombiniert eine knusprige, luftige Basis mit einer cremigen Füllung und der frischen, leicht säuerlichen Note von Himbeeren.

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