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PEKIS Rezepte

Professionelle Rezepte unabhängig von Anlass, Ernährungsvorlieben oder Kochzeit.

Perfekte Pfannen-gebratene Schweinerippen mit knuspriger Kruste und würziger Sauce
Knusprige Schweinerippen aus der Pfanne – Zartes Fleisch mit aromatischer Kruste Ein intensives Geschmackserlebnis mit einfachen Zutaten Die Pfannen-gebratenen…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
40 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten
Bratkartoffeln mit Zwiebeln – Erst gekocht, dann goldbraun gebraten
Goldbraun gebratene Kartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln Ein klassisches Wohlfühlgericht mit perfektem Gleichgewicht zwischen Knusprigkeit und Zartheit Wenn Kartoffeln…
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten
Traditioneller Schokoladen-Potica-Kuchen – Slowenischer Festtagsklassiker
Schokoladen-Potica mit zarter Füllung – ein Hauch von slowenischer Festtagsmagie Aromatischer Hefeteig, cremige Schokoladenschichten und der Duft von Tradition Die …
Vorbereitung:
40 minuten
Kochen / Backen:
50 minuten
Gesamtzeit:
90 minuten
Schokoladenglasur mit Butter – Glänzender Überzug für jede Torte
Feine Schokoladenglasur mit Butter – Perfekter Glanz für Torten und Kuchen Eine seidige, tief glänzende Glasur, die jedem Gebäck einen luxuriösen Charakter verleiht Wenn …
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
5 minuten
Kühlen / Gefrieren:
30 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten
Hausgemachte Kokoscreme – Cremig, Aromatisch und Natürlich Süß
Samtig-weiche hausgemachte Kokoscreme für Desserts, Getränke und Currys Eine vielseitige, pflanzliche Basis mit tropischem Aroma und cremiger Konsistenz Wenig Zutaten schaffen so…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
5 minuten
Gesamtzeit:
15 minuten
Exotisches Kokos-Mango-Semifreddo mit erfrischender Limettenglasur
Sommerliche Genussmomente aus Mango, Kokos und Limette Ein cremiges, halbgefrorenes Dessert mit tropischem Flair und feiner Zitrusnote Ein Löffel Kokos-Mango-Semifreddo mit…
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Kühlen / Gefrieren:
360 minuten
Gesamtzeit:
395 minuten
Traditioneller slowenischer Nusskuchen „Bratova Potica“ – Festlicher Klassiker
Der Geschmack slowenischer Festtage in einer Nussrolle Ein aromatischer Hefekuchen mit Walnussfüllung, Butter und Honig – das Herzstück slowenischer Tradition Wenn sich der Duft…
Vorbereitung:
40 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
85 minuten
Einfaches Rezept für perfekt gekochte Kastanien – Hausgemachte Kastanienzubereitung Schritt für Schritt
Zart gekochte Kastanien mit aromatischem Biss Herbstliches Soulfood mit weichem Inneren und zarter Süße Wenn der Duft von frisch gekochten Kastanien durch die…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten
Traditionelle Nikolaus-Teufelchen aus Teig – Weich, Würzig und Festlich
Würzige Nikolaus-Teufelchen mit Honig und Zimt Ein festliches Gebäck, das Wärme, Duft und Tradition vereint Wenn sich in der Küche der Duft von Honig, Butter und…
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten

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