PEKIS Rezepte

Professionelle Rezepte unabhängig von Anlass, Ernährungsvorlieben oder Kochzeit.

Caprese-Spieße mit Mozzarella, Kirschtomaten und frischem Basilikum – Einfaches Fingerfood Rezept

Mediterrane Caprese-Spieße neu gedacht: Frisch, leicht und unwiderstehlich

Ein Hauch Italien auf dem Fingerfood-Teller – ideal für jede Gelegenheit

Caprese-Spieße mit Mozzarella,…

Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
15 minuten
Vietnamesische Sommerrolle mit Erdnusssauce

Leichte Frische auf vietnamesische Art – Ein Geschmackserlebnis der besonderen Klasse

Warum selbstgemachte Sommerrollen mit Erdnusssauce so beliebt sind

Vietnamesische Sommerrollen mit…

Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten
Okonomiyaki Rezept: Japanischer Pfannkuchen einfach zubereiten

Der Geschmack von Osaka – japanischer Streetfood-Genuss zuhause erleben

Ein kulinarisches Highlight aus der Pfanne mit Tradition und Kreativität

Okonomiyaki, oft als japanischer Pfannkuchen…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Apfelbutter Rezept

Hausgemachte Apfelbutter – aromatisch, samtig und vielseitig

Der süße Brotaufstrich mit Tradition und Geschmack

Wenn sich der Duft von gekochten Äpfeln, Zimt, Nelken und Muskatnuss im…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
120 minuten
Gesamtzeit:
140 minuten
Rucola Rezept: Salat mit Zitrone und Parmesan

Frischer Rucolasalat mit mediterranem Flair

Eine aromatische Komposition aus Zitrone, Parmesan und feinstem Olivenöl

Ein Rucolasalat ist weit mehr als nur eine Vorspeise oder Beilage – er…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
10 minuten
Zucchini-Nudelsauce mit Sahne

Cremige Zucchinisauce als sommerliche Pastaverführung

Eine feine Kombination aus Frische, Cremigkeit und mediterranem Aroma

Wenn sich Zucchini, Sahne und Pasta in einer Pfanne vereinen,…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Schwedischer Käsekuchen

Der schwedische Käsekuchen neu entdeckt

Ein cremiges Dessert mit rustikalem Charme und nordischer Seele

Der schwedische Käsekuchen, im Original als Ostkaka bekannt, ist ein echter Schatz…

Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
50 minuten
Gesamtzeit:
80 minuten
Saftiger Olivenölkuchen

Mediterrane Raffinesse mit jedem Bissen

Ein Olivenölkuchen, der Zartheit und Geschmack harmonisch vereint

Der saftige Olivenölkuchen ist ein Paradebeispiel dafür, wie sich einfache Zutaten…

Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten
Kladdkaka – Schwedischer Schokoladenkuchen Rezept

Die süße Kunst des schwedischen Schokoladengenusses

Warum der Kladdkaka das Herz aller Schokoladenliebhaber höherschlagen lässt

Wenn man an schwedische Backkunst denkt, kommt einem sofort…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten

Rezept finden