Wenn die Herbsttage kühler werden und die Blätter sich in warmen Gold-, Rot- und Orangetönen färben, wächst das Bedürfnis nach Gerichten, die uns Wärme und Energie schenken.
Das slowenische Jota mit Kohl und Bohnen ist ein traditionelles slowenisches Gericht, das für seinen tiefen, würzigen Geschmack und seine kräftige Konsistenz geschätzt wird.