Itse tehty liemi – keittiön salainen ainesosa
Miksi kotitekoinen liemi on niin tärkeä?Itse tehty liemi on yksi monikäyttöisimmistä ja tärkeimmistä perusraaka-aineista keittiössä.
Klassinen ranskalainen pataruoka täynnä pehmeyttä ja makua
Blanquette de Veau – perinteinen ranskalainen herkkuRanskalainen keittiö tunnetaan hienostuneista ja tasapainoisista makuyhdistelmistään, eikä Blanquette de Veau ole poikkeus.