Kevään metsän herkku lautasella: kermaista pastaa korvasienistä
Korvasieni tuo hienostuneen metsän maun arjen ja juhlan ruokahetkiinKevään saapuessa suomalaiset metsät heräävät eloon paitsi valon ja vihreyden, myös arvokkaiden villien raaka-aineiden myötä.
Quiche Lorraine – ranskalaisen keittiön ajaton klassikko
Rapea pohja ja täyteläinen täyte täydellisessä harmoniassaQuiche Lorraine on yksi tunnetuimmista ranskalaisista piirakkaresepteistä, ja sen suosio on kestänyt aikaa.
Täydellinen kastike paahtopaistille – klassinen Au Jus
Kevyt mutta täynnä makuaKun valmistat mehukasta paahtopaistia, tarvitset kastikkeen, joka korostaa lihan luonnollista makua eikä peitä sitä alleen.
Kotitekoinen spaetzle – Saksalainen klassikko, joka hurmaa jokaisen
Saksalaisen keittiön ajaton herkkuSpaetzle on yksi Saksan ikonisimmista ja rakastetuimmista ruoista, erityisesti Etelä-Saksan alueilla, kuten Baijerissa ja Schwabenissa
Salaisuudet mehukkaan ja maukkaan naudanlihaburgerin valmistamiseen
Kuinka saavuttaa täydellinen tasapaino maun ja rakenteen välilläNaudanlihaburgeri on klassikko, joka maistuu yhtä hyvältä niin grillattuna kesäiltana kuin pannulla paistettuna sisätiloissa.
Lasagne – Italialainen klassikko, joka hurmaa kaikki. Lasagne on yksi niistä italialaisista ruoista, joka on valloittanut koko maailman keittiöt.
Välimeren vivahteita lautasella – paella joka vie matkalle Espanjaan
Klassinen espanjalainen äyriäispaella hurmaa väreillä, tuoksuilla ja maullaEspanjalainen paella merenelävien kera on ruoka, joka kertoo tarinoita – tarinoita rannikkokylien auringosta, iloisista
Höyrytetty herkullisuus: dim sumin makujen harmonia
Kiinalaisen käsityötaidon ja makuelämysten juhlahetkiDim sum on yksi kiinalaisen keittiön hienoimmista helmistä, joka yhdistää monipuoliset maut, herkän rakenteen
Tutustu baijerilaisen Leberkäsen autenttiseen makuun
Klassinen liharuoka, joka yhdistää mehevyyden, perinteen ja saksalaisen ruokakulttuurinLeberkäse, suoraan käännettynä “maksajuusto”, on klassinen saksalainen liharuoka, joka on erityisesti Baij