Hyppää pääsisältöön
Italialainen Casatiello – Suolainen pääsiäisleipä juustolla ja salamilla

Perinteet lautasella – makumatka Napoliin

Casatiello on enemmän kuin leipä – se on pääsiäisen symboli

Kun kevät saapuu ja pääsiäispöydät täyttyvät juhlavista herkuista, on italialaisella Casatiellolla erityinen paikka ruoanystävien sydämissä.

Perinteinen Colomba di Pasqua – italialainen pääsiäiskakku

Makuja ja muistoja: italialaisen pääsiäiskakun tarina

Colomba di Pasqua – juhlahetkien pehmeä ja aromaattinen herkku

Kevään tullessa ja pääsiäisen lähestyessä Italian kotikeittiöissä alkaa valmistautuminen yhteen rakastetuimmista leivonnaisista: Colomba di Pasqua.

Saksalainen pääsiäiskranssi (Osterkranz) – Makea punottu leipä

Perinteinen mutta yllättävä herkku pääsiäispöytään

Saksalainen punottu makea leipä hurmaa sekä maullaan että ulkonäöllään

Pääsiäinen on juhla, johon liittyy vahvasti uusi alku, kevään valoisuus ja perinteiset herkut, jotka tuovat iloa ja lämpöä keväisiin kokoontum

Côte de porc juteuse au four

Näin onnistut täydellisen mehevän porsaanleikkeen valmistuksessa uunissa

Klassinen suomalainen kotiruoka modernilla otteella

Mehevä uunissa paistettu porsaanleike resepti on monelle tuttu lapsuudesta asti – yksinkertainen, täyttävä ja herkullinen arkiruoka, joka s

Etsi resepti