Pumpernickel-leivän salaisuudet ja perinteet
Tumman, täyteläisen maun taikaaPumpernickel-leipä on yksi Saksan perinteisimmistä ja arvostetuimmista leivistä, tunnettu tummasta väristään, tiiviistä rakenteestaan ja syvästä, hieman makeasta maustaan.
Perinteinen herkku Smålandista suomalaiselle pöydälle
Aito ruotsalainen juustokakku on kermaisen lempeä makuelämysRuotsalainen juustokakku, eli ostkaka, on klassinen ruotsalainen jälkiruoka, joka eroaa selvästi tutummasta amerikkalaistyy
Makuja Indonesiasta kotikeittiössä
Nasi Goreng – paistetun riisin taidonnäyte, joka hurmaa yksinkertaisuudellaan ja syvyydelläänNasi Goreng, suomeksi indonesialainen paistettu riisi, on yksi Kaakkois-Aasian tunnetuimmista ja rakastetuimmista ruokalajeist
Ranskalaisen keittiön herkullinen helmi kesän parhaista kirsikoista
Clafoutis – yksinkertainen ja silti ylellinen tapa juhlistaa kirsikkakauttaKun kirsikat ovat makeimmillaan ja kesäpäivien tuoksu täyttää keittiön, ei ole parempaa hetkeä valmistaa klassista
Nopea suklaa-chia-vanukas – Terveellinen ja herkullinen resepti
Samettinen ja suklaanmakuinen herkku ilman huonoa omatuntoaOnko sinulla makeanhimo, mutta haluat samalla pitää huolta terveellisestä ruokavaliosta?
Kun puhutaan mukavasta ja täyteläisestä ruoasta, lasagne nousee esiin yhtenä kaikkien aikojen suosikeista.
Aito kotitekoinen lasagne – klassikko, joka hurmaa kerta toisensa jälkeen
Italialaisen keittiön rakastetuin uuniruoka suomalaisella sydämelläLasagne on italialaisen keittiön ikoninen ruokalaji, joka on vakiinnuttanut paikkansa myös suomalaisten ruokapöydissä.
Makumatka Etiopiaan: Raikas linssisalaatti arkeen ja juhlaan
Vegaaninen ja proteiinipitoinen salaatti, joka yhdistää happamuuden, mausteisuuden ja täyteläisyydenEtiopialainen linssisalaatti Azifa on erinomainen esimerkki siitä, kuinka yksinkertaisista raaka-ainei
Uunissa paistettu sushi – herkullinen ja helppo vaihtoehto perinteiselle sushille
Miksi kokeilla uunissa paistettua sushia kotona?Uunissa paistettu sushi on herkullinen ja helppo muunnelma perinteisestä sushista.