Bulgogi – perinteinen korealainen herkku täynnä makua
Täydellinen yhdistelmä makeutta, suolaisuutta ja umamiaBulgogi on yksi Korean keittiön rakastetuimmista ruoista, ja sen nimi tarkoittaa kirjaimellisesti "tulista lihaa".
Täydellisen mehukkaiden lihapullien salaisuus
Miksi itse tehdyt lihapullat ovat aina parempia?Lihapullat ovat monille tuttu ja rakastettu klassikko, joka sopii niin arkeen kuin juhlaankin.
Itse tehty liemi – keittiön salainen ainesosa
Miksi kotitekoinen liemi on niin tärkeä?Itse tehty liemi on yksi monikäyttöisimmistä ja tärkeimmistä perusraaka-aineista keittiössä.
Juoksute on välttämätön ainesosa juustonvalmistuksessa, sillä sen avulla maito saadaan muuttumaan herkulliseksi, kermaiseksi juustoksi.
Salaisuudet mehukkaan ja maukkaan naudanlihaburgerin valmistamiseen
Kuinka saavuttaa täydellinen tasapaino maun ja rakenteen välilläNaudanlihaburgeri on klassikko, joka maistuu yhtä hyvältä niin grillattuna kesäiltana kuin pannulla paistettuna sisätiloissa.
Täydellinen hibachi-kanan resepti kotikeittiössä
Mikä tekee hibachi-kanasta niin herkullisen?Hibachi-kana on japanilaistyylinen ruokalaji, joka tunnetaan sen täyteläisestä mausta, mehukkaasta kanasta ja rapeista kasviksista.