Recipe
Pehmeä ja ilmava sokerikakkupohja kaikenlaisiin täytekakkuihin Klassinen resepti, joka toimii niin juhlapöydässä kuin arkileivonnassa Sokerikakku on suomalaisen leivonnan kulmakivi – yksinkertainen mutta monikäyttöinen pohja, joka toimii täydellisesti täytekakkujen, kerroskakkujen ja muiden juhlaleivonnaisten perustana. Hyvin valmistettuna se on ilmava, kevyt ja helposti leikattava, mutta samalla tarpeeksi jämäkkä kestämään runsaat täytteet ja kuorrutukset. Sen neutraali maku antaa tilaa täytteiden loistaa, mutta oikeilla...
Recipe
Sifonkikakun resepti: Kevyt ja pörröinen jälkiruoka Ilmava ja pehmeä klassikko Sifonkikakku on yksi leivontamaailman keveimmistä ja ilmavimmista kakuista. Sen pehmeä ja kostea rakenne tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon niin arkeen kuin juhlaan. Toisin kuin perinteiset kakut, joissa käytetään voita, sifonkikakun tärkein ominaisuus on kasviöljyn käyttö, joka tekee siitä erityisen kuohkean ja kosteuden säilyttävän. Sifonkikakku yhdistää sokerikakun keveyden ja öljypohjaisten...
Recipe
Loistavan kiiltävän mirror glaze -kuorrutteen salaisuudet Kaikki mitä tarvitset onnistuneeseen ja vaikuttavaan peilikiiltoon Mirror glaze eli peilikiilto on noussut modernin konditoriataiteen klassikoksi – se ei ole pelkästään silmiä hivelevä koriste, vaan teknisesti tarkkaan rakennettu kuorrute, joka tuo näyttävyyttä niin juhlakakkuihin kuin pienempiin leivonnaisiin. Peilikiiltokuorrutteen upea ulkonäkö perustuu täydellisesti tasapainotettuun rakenteeseen ja oikeaan lämpötilaan. Tämä helppo resepti yhdistää ammattimaisen lopputuloksen...
Recipe
Klassinen herkku, joka hurmaa vaniljalla ja täyteläisyydellä Pehmeä, mehevä ja täydellisen tasapainoinen vaniljavoikakku voikreemillä Vaniljavoikakku voikreemillä on täydellinen yhdistelmä perinteistä makua ja modernia eleganssia. Tämä leivonnainen hurmaa yksinkertaisuudellaan ja hienostuneella koostumuksellaan, jossa pehmeä ja kostea kakku kohtaa kermaisen, sileäksi vatkatun voikreemin. Vaniljan luonnollinen makeus, voin täyteläinen maku ja huolellisesti valitut raaka-aineet tekevät tästä kakusta ...
Recipe
Luo värikkäitä hirviöherkkuja Halloweenin kunniaksi Luovaa lasten askartelua ja makeaa naposteltavaa samassa paketissa Monster cake pops eli hirviöaiheiset kakkutikkarit ovat täydellinen yhdistelmä hauskuutta, makua ja juhlatunnelmaa. Ne ovat valloittaneet lasten ja aikuisten sydämet ympäri maailman, ja erityisesti Halloweenin aikaan ne nousevat suosioon niin koulujuhlissa, syntymäpäivillä kuin koti-illoissakin. Pienikokoiset, koristellut kakkutikkarit eivät ole vain jälkiruoka – ne ovat visuaalinen elämys, joka herättää hymyjä jo ennen...
Recipe
Kesän makein herkku uudessa muodossa: mansikkaleivos uudella tasolla Pehmeää kakkua, mehukkaita mansikoita ja kuohkeaa kermavaahtoa Strawberry Shortcake tuoreilla mansikoilla ja kermavaahdolla on yksi niistä jälkiruoista, jotka hurmaavat yksinkertaisuudellaan ja maullaan. Tämä klassinen yhdysvaltalainen jälkiruoka on noussut suureen suosioon myös Suomessa – eikä syyttä. Se tuo yhteen kolme täydellisesti toisiaan täydentävää elementtiä: mehevän voipohjaisen kakkupohjan, makeat ja aromikkaat mansikat sekä pehmeän,...