PEKIS Reseptit
Ammattimaisia reseptejä tilaisuudesta, ruokailutottumuksista tai kypsennysajasta riippumatta.
Kesän aromikkain jäätee syntyy laventelista ja sitruunasta Ainutlaatuinen yhdistelmä kukkaisuutta ja raikkautta lasissa Kun kesähelteet saapuvat ja janon tunne on jatkuva vieras,...
Valmistelu:
10 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
5 minuuttia
Kokonaisaika:
15 minuuttia
Täydellisen munakermakakun salaisuudet kotileipurille Pehmeä kakkupohja ja täyteläinen vaniljakreemi yhdessä luovat unohtumattoman makuelämyksen Munakermakakku on...
Valmistelu:
25 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
40 minuuttia
Kokonaisaika:
65 minuuttia
Taidetta jälkiruokapöytään: minikakut hedelmien muodossa Uuden sukupolven leivonnainen, joka yhdistää estetiikan ja makuelämyksen Hedelmäreplika mini‑kakku ei ole...
Valmistelu:
60 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
10 minuuttia
Kokonaisaika:
180 minuuttia
Kotitekoiset savoiardit nostavat jälkiruoat uudelle tasolle Kevyet ja rapeat ladyfingers-keksit, jotka viimeistelevät tiramisun Ladyfingers, eli savoiardit...
Valmistelu:
20 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
12 minuuttia
Kokonaisaika:
32 minuuttia
Herkullinen jälkiruoka kerroksittain – ylellinen pistasia‑tiramisu uudessa muodossa Italialaisen klassikon moderni ja pähkinäinen versio yksittäisannoksina Pistasia‑...
Valmistelu:
25 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
0 minuuttia
Jäähdytys / Jäähdytys:
120 minuuttia
Kokonaisaika:
145 minuuttia
Maku ja rakenne tasapainossa: pistajasta valmistetun kerrosmoussessa leivoksen salat Ranskalaisen konditorian inspiroima moderni jälkiruoka Pistasjakerrosleivos...
Valmistelu:
90 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
20 minuuttia
Jäähdytys / Jäähdytys:
250 minuuttia
Kokonaisaika:
360 minuuttia
Klassinen saksalainen naudanliharuoka uudessa valossa Miten perinteisestä reseptistä syntyy syvempiä makuja ja henkilökohtaisempi kokemus Saksalaiset naudanrullat (...
Valmistelu:
30 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
90 minuuttia
Kokonaisaika:
120 minuuttia
Katkaravut chilissä ja limetissä – meksikolainen klassikko uusin vivahtein Raikkaan tulinen alkupala, joka herättää aistit Aguachiles on yksi Meksikon...
Valmistelu:
25 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
0 minuuttia
Kokonaisaika:
25 minuuttia
Luovat persikkakeksit, jotka yhdistävät taiteen ja perinteen Itse tehdyt punakeltaiset “Breskvice” ovat juhlaleivonnaisten kuningattaria Persikkakeksit,...
Valmistelu:
60 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
20 minuuttia
Kokonaisaika:
80 minuuttia
Ramenin viimeistelyt – makua, rakennetta ja visuaalista ilmettä Luot täydellisen nuudelikeiton valitsemalla oikeat täytteet Kotitekoinen ramen ei ole vain keitto...
Valmistelu:
25 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
35 minuuttia
Kokonaisaika:
60 minuuttia
Kuinka päivittää Bloody Mary uudelle tasolle Paranna klassista cocktailia tuoreilla raaka-aineilla ja tasapainoisella maulla Bloody Mary on tunnettu ja rakastettu...
Valmistelu:
10 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
0 minuuttia
Kokonaisaika:
10 minuuttia
Kristallinkirkasta makeutta: Tanghulu tekee arjesta juhlaa Perinteinen kiinalainen herkku kohtaa modernin visuaalisen ruokatietouden Tanghulu, kiinalainen karamellisoitu...
Valmistelu:
20 minuuttia
Ruoanlaitto / leivonta:
10 minuuttia
Kokonaisaika:
30 minuuttia