Galettes de courgettes végétaliennes au houmous

Galettes de courgettes végétaliennes au houmous sont une option culinaire saine et polyvalente, combinant la fraîcheur des courgettes avec la crémosité du houmous pour une expérience gustative équilibrée.

Houmous libanais aux poivrons grillés

Le houmous libanais aux poivrons grillés est une véritable célébration des saveurs orientales, alliant la douceur fumée des poivrons rôtis à la texture crémeuse et onctueuse du houmous traditionnel.

Crêpes à la farine de riz – Recette sans gluten facile

Des crêpes moelleuses au goût subtil de riz

L’alternative gourmande pour un petit-déjeuner ou un goûter sans gluten

Rien de tel qu’une crêpe chaude et moelleuse pour commencer la journée ou pour s’offrir une pause gourmande en fin d’après-midi.

Tortilla

La tortilla, simple à première vue, est en réalité un trésor culinaire universel qui s'est imposé dans les cuisines du monde entier.

La meilleure recette de falafel croustillant sans friture

Les falafels, ces petites boulettes savoureuses à base de pois chiches et d’herbes, sont un pilier de la cuisine du Moyen-Orient. Traditionnellement frits, ils séduisent par leur croûte dorée et croustillante et leur cœur moelleux et parfumé.

Baba Ganousch (Baba Ghanoush) Baba Ganoush

Baba Ganoush, également appelé Baba Ghanoush ou Baba Ganousch, est un trésor culinaire du Moyen-Orient qui séduit par son goût fumé unique et sa texture crémeuse.

Médaillons de poulet au sésame

Les médaillons de poulet au sésame offrent une expérience culinaire raffinée et savoureuse, idéale pour toutes les occasions. Ce plat combine la tendreté du poulet avec le croquant doré des graines de sésame, créant une harmonie parfaite entre simplicité et élégance.

Salade de lentilles éthiopienne (Azifa) à la moutarde et au citron – Recette vegan

Une explosion de fraîcheur et d'épices : la salade éthiopienne revisitée

Une recette simple, authentique et parfaite pour les repas d’été comme d’hiver

La salade de lentilles éthiopienne, aussi appelée Azifa, est bien plus qu’une simple salade.

Trouver une recette