Recettes PEKIS

Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.

Pain de Pâques slovaque Paska – Brioché doré et moelleux

Une tradition dorée venue de Slovaquie – Le pain de fête qui illumine la table de Pâques

Une douceur artisanale pleine de sens, de moelleux et de patrimoine

Le Pain de Pâques slovaque Paska…

Préparation:
30 minutes
Préparation:
40 minutes
Se lever / se reposer:
150 minutes
Durée totale:
220 minutes
Recette authentique du tiramisu – Facile et rapide

Un dessert italien incontournable au goût de perfection

Plongez dans l’univers crémeux et raffiné du véritable tiramisu maison

S’il existe une recette qui incarne à la fois la simplicité, l…

Préparation:
30 minutes
Préparation:
0 minutes
Se lever / se reposer:
240 minutes
Durée totale:
270 minutes
Recette de la Crème au Beurre Suisse – Lisse, Légère et Parfaite pour vos Gâteaux

Une crème onctueuse et raffinée pour sublimer vos créations pâtissières

Pourquoi la crème au beurre suisse est devenue un incontournable des gâteaux élégants

Dans l’univers exigeant de la…

Préparation:
25 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
35 minutes
Sucre Brûlé pour la Toux – Remède Naturel Efficace

Sirop maison au sucre caramélisé pour apaiser la gorge

Une recette traditionnelle pleine de douceur et de bienfaits

Lorsque les températures chutent et que les maux de gorge commencent à se…

Préparation:
5 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
15 minutes
Meilleure crème chantilly pour décorer un gâteau

Une crème aérienne et stable pour sublimer vos gâteaux maison

L'équilibre parfait entre légèreté, tenue et goût pour des décorations raffinées

Parmi toutes les préparations pâtissières, la…

Préparation:
15 minutes
Préparation:
5 minutes
Durée totale:
20 minutes
Purée de fraises maison – Recette rapide et facile (sans sucre ajouté)

L’essence du fruit dans une cuillère de purée de fraises

Une préparation maison qui sublime la fraise sous toutes ses formes

La purée de fraises maison sans sucre ajouté est bien plus qu’…

Préparation:
5 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
15 minutes
Bâtonnets glacés maison : recette facile et rafraîchissante

L’art de faire des glaces maison pleines de saveurs naturelles

Une recette estivale simple, gourmande et saine à réaliser chez soi

Quand les températures grimpent et que le soleil s’impose…

Préparation:
10 minutes
Préparation:
0 minutes
Refroidissement / Congélation:
300 minutes
Durée totale:
310 minutes
Crème Enchantée – Recette Facile et Aérienne pour Gâteaux et Cupcakes (Enchanted Cream)

Une texture nuageuse qui sublime vos créations sucrées

Une crème légère et onctueuse à intégrer dans toutes vos pâtisseries maison

Dans l’univers raffiné de la pâtisserie, certaines…

Préparation:
10 minutes
Préparation:
0 minutes
Durée totale:
10 minutes
Glaçage Cupcake Facile – Recette de Crème au Beurre Parfaite

Le Secret d'un Glaçage Cupcake Parfait : Crème au Beurre Facile et Délicieuse

Découvrez la recette incontournable pour un glaçage cupcake digne des meilleurs pâtissiers

Lorsqu’il s'agit de…

Préparation:
15 minutes
Préparation:
0 minutes
Durée totale:
15 minutes

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