Le risotto au homard est une option prestigieuse, souvent choisie pour des occasions spéciales. La chair de homard, avec sa saveur douce et raffinée, est accompagnée d’un fond de homard qui intensifie le goût du plat. Ce risotto est souvent servi avec des morceaux de homard pour une présentation élégante et gourmande.6. Risotto aux Moules et Palourdes