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Redécouvrir la choucroute mijotée à la façon slovène Une spécialité rustique et chaleureuse au cœur de la gastronomie alpine La choucroute mijotée, ou dušeno…
Secrets du roulé aux noix slovène : la potica faite maison comme autrefois Histoire, culture et techniques autour d’un gâteau de fête emblématique de la Slovénie La potica…
Un trésor gastronomique de la Slovénie : découvrir la Prekmurska Gibanica Une spécialité régionale authentique aux couches riches et aux traditions profondes La Prekmurska…
La Potica de Noël aux Noix est bien plus qu’un dessert : c’est une célébration de la tradition, une fusion de saveurs riches et une œuvre d’art culinaire. Préparée dans un…
La Potica de Noël est une spécialité emblématique de la Slovénie, qui occupe une place centrale sur les tables familiales pendant les fêtes de fin d'année. Ce gâteau à base de…
La potica marbrée est une véritable icône de la cuisine traditionnelle slovène, servie principalement lors des fêtes de Noël et de Pâques…
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