L’onctuosité parfaite d’une crème vanille maison
Une garniture douce et savoureuse pour sublimer tous vos gâteauxParmi les nombreuses garnitures que l’on peut utiliser pour enrichir un gâteau, la crème vanille maison occupe une place de choix.
Une salade de pâtes au citron et basilic qui évoque la fraîcheur des beaux jours
Un plat simple et vibrant pour célébrer la saison estivaleQuand la chaleur s’installe, nos envies culinaires se tournent naturellement vers des plats frais, légers e
Réussir une base de gâteau parfaitement uniforme
La méthode idéale pour une génoise régulière sans bosse ni découpeRéaliser une génoise plate et homogène est un véritable défi pour bon nombre de pâtissiers, qu'ils soient amateurs ou expérimentés.