Recette
L’Eintopf, littéralement traduit par "une seule casserole", est un véritable trésor de la cuisine allemande. Ce plat unique, à la fois simple et délicieux, incarne la convivialité et la chaleur d’une cuisine familiale. Combinant légumes frais, pommes de terre fondantes et, au choix, des saveurs fumées, l’Eintopf est idéal pour une journée froide ou pour un repas copieux après une longue journée. Un plat ancré dans la tradition L’Eintopf a une longue histoire dans les foyers allemands, où il a toujours été un moyen ingénieux…
