सब्जी साइड्स किसी भी मुख्य भोजन के साथ परोसने के लिए आदर्श होते हैं। ये न केवल भोजन को स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि पोषण से भी भरपूर होते हैं। पालक की सब्जी, शाही ब्रोकली, आलू की टिक्की, मिक्स वेजिटेबल करी और भुनी हुई सब्जियाँ जैसे व्यंजन मुख्य खाने के साथ बेहतरीन साइड डिश होते हैं।
इन सब्जियों में विटामिन, खनिज और फाइबर की प्रचुरता होती है, जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। सब्जी साइड्स को विभिन्न मसाले और जड़ी-बूटियों के साथ तैयार किया जा सकता है, जिससे इनका स्वाद और बढ़ जाता है। इन साइड डिशेस को बनाने में आसानी होती है और ये खाना और भी ताजगी से भरपूर बनाती हैं। सब्जी साइड्स से आप स्वाद और सेहत दोनों का सही मिश्रण प्राप्त कर सकते हैं।
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भारतीय रसोई की परंपराओं में अचार का विशेष स्थान है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि हमारी थाली को रंगीन और मजेदार भी बनाता है। गोभी का अचार एक ऐसा लाजवाब…