PEKIS Ricette
Ricette professionali indipendentemente dall'occasione, dalle preferenze alimentari o dalla cucina
Il calore morbido delle spezie in uno stufato nordafricano Un viaggio aromatico nei sapori profondi della cucina tradizionale Quando il coperchio del tajine si solleva e il vapore…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
90 minuti
Tempo totale:
115 minuti
Reinventa il couscous con semplicità e gusto Un piatto equilibrato, versatile e perfetto per ogni stagione Tra i piatti più versatili e apprezzati della cucina mediterranea moderna…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
35 minuti
Frittelle slovene morbide e leggere per momenti davvero speciali Piccoli bocconi dorati che uniscono tradizione, profumo e pura golosità Il primo morso nelle miške slovene…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
15 minuti
Tempo totale:
30 minuti
Gusci croccanti ripieni di crema al cioccolato Un dolce tradizionale che unisce forme nostalgiche e gusto vellutato Il primo morso sorprende sempre: il guscio croccante…
Preparazione:
35 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
12 minuti
Raffreddamento/Congelamento:
20 minutes
Tempo totale:
67 minuti
Crema vellutata di barbabietola con rafano fresco Un abbraccio caldo dal colore intenso per le sere più fredde La zuppa di barbabietola e rafano arriva al tavolo…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
40 minuti
Tempo totale:
55 minuti
Fagottini dorati alla marmellata cotti in Air Fryer per momenti dolci e rilassati Un tocco croccante e un cuore morbido per piccoli dolci da gustare in ogni momento Quando il primo…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
8 minuti
Tempo totale:
18 minuti
Chips di foglie di broccoli al forno dal gusto naturale Uno snack leggero e croccante preparato con foglie intere di broccoli Il profumo caldo che si sprigiona quando le foglie di…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
12 minuti
Tempo totale:
22 minuti
Dolce Soffice delle Feste Senza Glutine Aroma speziato, frutta dolce e impasto morbido per un Natale accogliente Il primo taglio affonda in un impasto soffice,…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
40 minuti
Aumento / Riposo:
115 minuti
Raffreddamento/Congelamento:
180 minutes
Tempo totale:
65 minuti
Croccante eleganza siciliana con crema al pistacchio Un viaggio nei sapori dell’isola tra gusci friabili e ricotta vellutata Il morso iniziale rompe il silenzio con un …
Preparazione:
35 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
55 minuti








