Idealna baza do torty warstwowej – jak upiec biszkopt idealnie równy
Sprawdzona metoda na biszkopt bez wybrzuszenia i bez konieczności przycinaniaKażdy, kto choć raz piekł tort, wie, jak trudno jest uzyskać równy biszkopt, który nie unosi się na środku i nie wyma
Smak tradycyjnych empanad – chrupiące ciasto i soczyste nadzienie
Historia i pochodzenie empanadEmpanady to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni latynoamerykańskiej, choć ich historia sięga jeszcze czasów średniowiecznej Hiszpanii.
Włoski smak Wielkanocy zaklęty w puszystym cieście
Colomba di Pasqua – tradycyjna receptura w nowym świetleWraz z nadejściem wiosny i wielkanocnym czasem odradzają się nie tylko przyroda i duchowość, ale także wyjątkowe smaki i aromaty.
Tradycyjny smak Neapolu na wielkanocnym stole
Casatiello – rustykalny włoski chleb pełen aromatów, historii i domowego ciepłaWśród klasycznych włoskich wypieków Casatiello zajmuje miejsce szczególne – to nie tylko słony chleb wielkanocny, ale tak