Sekrety chińskiej sztuki kandyzowanych owoców
Historia, znaczenie i niezwykła popularność Tanghulu na całym świecieWśród tradycyjnych słodyczy azjatyckich, Tanghulu zajmuje wyjątkowe miejsce jako symbol chińskiej kultury ulicznej i kulinarnej precyzji.
Tanghulu to tradycyjny chiński przysmak, który łączy naturalną świeżość owoców z kryształową warstwą karmelu. Ten wyjątkowy deser wywodzi się z północnych regionów Chin, gdzie początkowo przygotowywano go z owoców głogu.