Švicarska meringa

Meringa, ali kot ji v Sloveniji pogosto rečemo, španski vetrci, je preprosta, a hkrati elegantna sladica, ki temelji na beljakih in sladkorju.

Skrivnost popolne italijanske meringe

Italijanska meringa je pravi biser v svetu slaščic, saj združuje izjemno rahlo, svilnato teksturo z obstojnostjo, ki omogoča nešteto slaščičarskih kreacij.

Kremasta popolnost za vsako priložnost

Ko gre za pripravo resnično izjemne torte ali vizualno popolnih cupcakesov, je ena najpomembnejših komponent prav zagotovo maslena krema.