Turška slanica, znana tudi kot "Türk salamura", je ena najstarejših tehnik priprave živil, ki se uporablja tako za konzerviranje kot tudi za izboljšanje okusa in teksture.
Skrivnost popolnega domačega biskvita, ki vedno uspe
Biskvit, ki navduši z rahlo strukturo in popolno osnovo za vsako tortoKo pomislimo na dobro torto, si jo skoraj vedno predstavljamo z mehkim, zračnim in popolno pečenim biskvitom kot osnovo.
Novoletna torta z okusom čokolade in pomaranče je prava kulinarična poslastica, ki združuje eleganco, razkošje in praznično vzdušje.
Skrivnost popolnega dunajskega zrezka, ki navdušuje generacije
Zakaj je ta zlato hrustljavi klasik vedno dobra izbiraKo pomislimo na klasične jedi evropske kuhinje, se med prvimi gotovo znajde dunajski zrezek.
December je čas, ko v naših kuhinjah zadišijo praznične dobrote, in Miklavževi medenjaki so ena izmed tistih jedi, ki nas s svojim toplim vonjem in bogatim okusom popeljejo v praznično vzdušje.
Umetnost priprave domačih oblat za posebne priložnosti
Kako z nežnostjo, potrpežljivostjo in spoštovanjem do tradicije ustvarimo hostije domaPriprava belih oblat v domači kuhinji je nekaj posebnega.
Puhast vaniljev biskvit je prava kulinarična klasika, ki s svojo preprostostjo in eleganco navdušuje že generacije.
Marmorna potica – Klasičen praznični recept je prava slovenska kulinarična mojstrovina, ki že stoletja bogati praznične mize in prinaša sladko razkošje ob posebnih priložnostih.
Praznični rdeči žametni kolački z glazuro iz kremnega sira so prava mojstrovina, ki navdušuje s svojo eleganco, prefinjenim okusom in neustavljivim videzom.