Hranilne vrednosti

Velikonočna harmonija okusov v obliki goloba

Ko se pomlad prebuja in praznično vzdušje vstopa v domove, se v italijanskih kuhinjah prične priprava ene najbolj simboličnih in elegantnih velikonočnih sladic –

December je čas, ko v naših kuhinjah zadišijo praznične dobrote, in Miklavževi medenjaki so ena izmed tistih jedi, ki nas s svojim toplim vonjem in bogatim okusom popeljejo v praznično vzdušje.

Neodporna kremasta slaščica, ki osvoji srca

Panna Cotta, kar v italijanščini pomeni „kuhana smetana“, je ena tistih sladkih jedi, ki s svojo preprostostjo in elegance nikoli ne izgubi svojega

Popolna osnova za torte – kako speči popolnoma raven biskvit

Vsak ljubitelj peke se je že srečal z izzivom, ko iz pečice vzame sveže pečen biskvit, a namesto ravne površine pričaka neenakomerno dvignjen hribček

Slastni okusi morja in sonca na vašem krožniku

Španska paella z morskimi sadeži je ena izmed najbolj ikoničnih jedi španske kuhinje in prava mojstrovina mediteranske kulinarike.

Pečena jagnjetina z rožmarinom in česnom je jed, ki že stoletja krasi praznične mize v sredozemskih državah, kot sta Grčija in Italija.

Okus praznikov v vsakem grižljaju – češki Mazanec kot simbol pomladi in tradicije

Ko se bližajo velikonočni prazniki, v čeških domovih zadiši po enem najbolj značilnih prazničnih peciv – Mazanecu

Panettone – Italijanska praznična sladica, ki očara s svojo mehkobo in aromo

Panettone ni le sladek kruh, temveč prava ikona italijanske kulinarike, ki se skozi generacije prenaša kot nepogrešljiv del božičnih praznikov

Sočna jagodna torta, ki navduši že na prvi pogled

Ko govorimo o sladici, ki združuje vse – lahkotnost, svežino, čudovit videz in nepozabno aromo, potem g