K

Nepozabna sočnost in hrustljavost v vsakem grižljaju

Ko razmišljamo o domačem, udobnem in popolnem obroku, se pečena piščančja bedra pogosto znajdejo na vrhu seznama.

Peneča harmonija okusov: Ko se piščanec sreča s smetanovo omako

Kremne testenine s piščancem so ena tistih jedi, ki združujejo udobje domače kuhinje s pridihom restavraci

Kisli nastavek, znan tudi kot droži, naravni vzhajalec ali levain, je starodavna, naravna metoda fermentacije, ki se uporablja za vzhajanje kruha in peciva brez uporabe komercialnega kvasa.

Skrivnosti popolnega svinjskega kotleta iz pečice

Ko si zaželimo pravega domačega kosila, ki združuje udobje, okus in hranljivost, je sočen pečen svinjski kotlet v pečici skorajda nepremagljiv.

Osvježilna poletna poslastica: cheesecake z limono brez peke

Ko sonce ogreje dni in si zaželimo nekaj lahkega, hladnega in sladkega, je limonin cheesecake brez peke najboljša izbira za vsako priložnost.

Skrivnost popolnega svinjskega kotleta iz pečice

Sočen pečen svinjski kotlet iz pečice je ena tistih jedi, ki jo Slovenci radi pripravljamo tako med tednom kot ob posebnih priložnostih.

Burgundska klasika na domačem krožniku

Ko govorimo o vrhunski francoski kulinariki, se med prvimi jedmi vedno znova pojavi govedina po burgundsko – znana tudi kot Boeuf Bourguignon

Popolna domača limonina poslastica za vse letne čase

Obstajajo recepti, ki v sebi nosijo popolno ravnovesje med osvežilno kislostjo, nežno sladkobo in žametno teksturo

Skrivnost popolnega danskega peciva doma

Pravo dansko pecivo, znano tudi kot "plunder" ali "viennoiserie", je kulinarična mojstrovina, ki združuje bogat, maslen okus in slojevitost list