Meringa ali španski vetrci

Meringa, ali kot ji v Sloveniji pogosto rečemo, španski vetrci, je preprosta, a hkrati elegantna sladica, ki temelji na beljakih in sladkorju.

Recept za italijansko meringo

Skrivnost popolne italijanske meringe

Prefinjena slaščičarska umetnost

Italijanska meringa je pravi biser v svetu slaščic, saj združuje izjemno rahlo, svilnato teksturo z obstojnostjo, ki omogoča nešteto slaščičarskih kreacij.

Kako narediti osupljivo Pavlovo za zimska praznovanja

Priprava osupljive Pavlove za zimska praznovanja ni zgolj priprava sladice – gre za ustvarjanje umetniškega dela, ki združuje eleganco, okus in teksturo.

Švicarska maslena krema – popolna za torte in cupcakes

Kremasta popolnost za vsako priložnost

Zakaj je švicarska maslena krema ena najboljših izbir za sladice

Ko gre za pripravo resnično izjemne torte ali vizualno popolnih cupcakesov, je ena najpomembnejših komponent prav zagotovo maslena krema.

Najdi recept