Ocvrta morska plošča s tatarsko omako je prava kulinarična mojstrovina, ki združuje nežno, sočno meso morske plošče in hrustljavo, zlato rjavo skorjico, ki daje jedi popolno teksturo in okus.
Slastna harmonija sočnosti in hrustljavosti. Ko govorimo o jedi, ki združuje preprostost priprave in okusno dovršenost, so lososovi polpeti ena najboljših izbir.