Timijan

Piščančja juha z rezanci je ena tistih jedi, ki jih poznamo vsi. Gre za pravo klasiko, ki ne le navdušuje s svojim okusom, temveč tudi s svojo sposobnostjo, da pomiri in nahrani dušo.

Ko govorimo o klasičnih jedeh, ki v trenutku pričarajo občutek domačnosti, je Babičina koruzna polenta brez dvoma jed, ki navduši. Ta preprost, a bogat recept je prava esenca tradicionalne kuhinje, ki združuje okus, teksturo in ljubezen do domačih obrokov.

Skrivnost popolnega svinjskega kotleta iz pečice

Sočen pečen svinjski kotlet iz pečice je ena tistih jedi, ki jo Slovenci radi pripravljamo tako med tednom kot ob posebnih priložnostih.

Ko govorimo o kulinaričnih mojstrovinah, ki združujejo zgodovino, kulturo in okus, je tradicionalni New Orleans gumbo ena tistih jedi, ki presegajo običajne definicije hrane.

Tradicionalna goveja pečenka z zimsko zelenjavo je brezčasen kulinarični užitek, ki prinaša toplino in razvajanje na mizo, še posebej v hladnih mesecih.

Najboljši gratiniran krompir je prava poslastica, ki združuje preprostost in razkošje v eni sami jedi. S svojo kremasto teksturo, nežnimi sloji krompirja in zlato zapečeno skorjo je ta klasična francoska specialiteta nepogrešljiva izbira za vsako priložnost.

Tradicionalne goveje rulade: Skrivnost popolnega okusa

Ko pomislimo na klasiko nemške kuhinje, so goveje rulade ena izmed tistih jedi, ki je ne smemo spregledati.

Popolna harmonija okusov v klasični francoski telečji obari

Francoska kuhinja je sinonim za rafinirane okuse in brezhibne kuharske tehnike, pri čemer je Blanquette de Veau eden njenih najlepših pri

Skrivnost sočnega Delmonico zrezka: popolna priprava za vrhunski okus

Delmonico zrezek ni le običajen kos mesa – je prava kulinarična legenda. Njegove korenine segajo v 19.