Kisli nastavek, znan tudi kot droži, naravni vzhajalec ali levain, je starodavna, naravna metoda fermentacije, ki se uporablja za vzhajanje kruha in peciva brez uporabe komercialnega kvasa.
Stopite v svet popolne domače priprave z receptom, ki bo spremenil vaš pogled na preproste tortilje. Te mehke, sveže in izjemno okusne tortilje so prava kulinarična poslastica, ki združuje tradicijo in preprostost.
Sočni piščančji ražnjiči z aromatično mediteransko marinado
Uživajte v pristnem okusu Mediterana z vsakim grižljajemNi boljše kombinacije kot sočni piščančji ražnjiči na žaru, prepojeni z bogato mediteransko marinado, ki združuje svežino, aromati
Božična potica je srce slovenskih prazničnih tradicij in simbol domačnosti, topline ter bogatega okusa. Ta čudovita, rahlo zavita sladica združuje mehko kvašeno testo in sočne nadeve, ki se razlikujejo od regije do regije, a vedno prinašajo občutek prazničnega razvajanja.
Nepozabna čokoladna torta za slavnostno birmo
Sladki vrhunec posebnega dneBirma je eden najpomembnejših mejnikov v življenju mladega človeka. Ta slovesni obred ne prinaša le duhovne rasti, temveč je tudi priložnost za praznovanje v krogu družine in prijateljev.
Okusna in preprosta jed: kremna jajca s pestom
Popolna harmonija kremaste teksture in bogatih okusovJajca so osnovna sestavina, ki jo lahko pripravimo na nešteto načinov, a v kombinaciji s pestom postanejo prava kulinarična poslastica.
Hibachi ocvrt riž je pravo kulinarično doživetje, ki vas popelje v svet japonskih okusov.
Bogata aroma in edinstvena tekstura nemškega pumpernickel kruha
Temen, hranljiv in poln okusaPumpernickel kruh je več kot le običajen ržen kruh – je kulturna in gastronomska dediščina Nemčije, ki že stoletja očara ljubitelje pristnih pekovskih iz
Pečenje kislega kruha je prav posebno doživetje, ki v domači peki prinaša čaroben vonj, hrustljavo skorjico in rahlo, nežno sredico.