Umetnost popolne francoske hrustljavosti
Croque monsieur – ko se klasični toast spremeni v gurmanski užitekKo pomislimo na prefinjenost francoske kuhinje, se nam pred oči pogosto prikradejo slike elegantnih pariških kavarn, dišeče sveže pečenega kruha in razkošnih jedi, pripravlj
Skrivnost popolne pečenke iz svinjskega hrbta je v prepletanju natančne tehnike, pozornosti na detajle in skrbnega izbora sestavin.
Kremasti piščančji curry z rižem je prava kulinarična mojstrovina, ki združuje bogate, dišeče začimbe in mehke koščke sočnega piščanca v svilnati, kremasti omaki, ki nežno ovije vsako zrno popolnoma pripravljenega basmati riža.
Ocvrta morska plošča s tatarsko omako je prava kulinarična mojstrovina, ki združuje nežno, sočno meso morske plošče in hrustljavo, zlato rjavo skorjico, ki daje jedi popolno teksturo in okus.