Ko zimski dnevi postanejo kratki in hladni, ni boljšega od osvežilnega in živahnega okusa limone, ki razsvetli vaše razpoloženje.
Med številnimi italijanskimi sladicami, ki so osvojile svet, ima tiramisu posebno mesto. Ta preprosta, a hkrati prefinjena sladica, ki v prevodu pomeni "dvigni me", združuje kremasto teksturo, aromatično kavo in rahlo grenko noto kakava.
Jesen v kozarčku: Kremna bučna pita z medom je popolna sladica, ki v enem kozarčku združuje vse okuse jeseni.
Ko se bližajo hladnejši dnevi, nič ne ogreje telesa in duše tako kot skodelica vroče rustikalne bučne juhe.
Božični zajtrk je nekaj posebnega, trenutek topline in bližine, ki združuje družino ob mizi. Nič ne diši bolj praznično kot puhasti palačinki z jabolki in cimetom, ki v svoji preprostosti ponujata pravo razkošje okusov.
Ko govorimo o prazničnem peki, le malo sladic tako čarobno povzamejo duh božičnega časa kot božični piškoti z marmelado.
Falafel je eno najbolj priljubljenih jedi na Bližnjem vzhodu in med ljubitelji vegetarijanske ter veganske prehrane po vsem svetu. Ti okusni grižljaji iz čičerike, svežih zelišč in aromatičnih začimb ponujajo popolno kombinacijo hrustljave teksture in sočnega notranjega dela.
Domača majoneza je nepogrešljiv dodatek v kuhinji, ki povzdigne vsak obrok na višjo raven. S svojo kremasto teksturo, bogatim okusom in svežino se povsem razlikuje od kupljenih različic, polnih konzervansov in umetnih dodatkov.
Preprosti čokoladni mousse je prava definicija sladke elegance in prefinjenega okusa, ki navduši ob vsaki priložnosti.