Jesenski čas prinaša svojevrstno čarobnost. Barve narave se prelijejo v tople, zemeljske tone, zrak napolnijo sveži vonji po mokri zemlji in zrelem sadju, kuhinje pa preplavi aroma pečenih dobrot.
Pristna carbonara z panceto je eno od tistih klasičnih italijanskih jedi, ki s svojo preprosto, a dovršeno sestavo navduši vsakega ljubitelja kulinarike. Ta znameniti rimski recept je praznik za brbončice, kjer se tradicija prepleta z bogatimi okusi.
Svinjski zrezki z gobovo omako so jed, ki združuje bogate okuse, prefinjenost in pravo domačnost v vsakem grižljaju. Ta recept prinaša mehkobo svinjskih zrezkov, ki se popolnoma ujema z kremasto gobovo omako, polno zemeljskih, rahlo sladkih okusov gob.