Ko se dnevi začnejo krajšati, temperatura pa postopoma pada, je čas za toplo, kremasto in naravno sladkasto kostanjevo juho z zelišči, ki v sebi skriva čarobno jesensko aromo.
Tradicionalni recept za baklavo – Avtentična in enostavna priprava
Okusno potovanje v svet sladkih užitkovBaklava je ena najbolj prepoznavnih in cenjenih sladic v turški, grški, balkanski in bližnjevzhodni kuhinji.
Nepozabna harmonija okusov – Pistacijevi krofi, ki vas bodo očarali
Povezava med rahlo teksturo in bogatim okusomKo govorimo o popolni kombinaciji rahlega, zračnega testa in bogatega oreščkastega okusa, se pistacijevi krofi uvrščajo v sam vrh sla
Okusna harmonija Provansalske kuhinje: popoln Ratatouille
Francoska zelenjavna specialiteta, ki očara s svojo preprostostjoKo govorimo o francoski kulinariki, pogosto pomislimo na bogate omake, razkošne jedi in prefinjene tehnike kuhanja.
Popolna harmonija okusov v klasični francoski telečji obari
Izjemna nežnost in prefinjenost francoske kuhinjeFrancoska kuhinja je sinonim za rafinirane okuse in brezhibne kuharske tehnike, pri čemer je Blanquette de Veau eden njenih najlepših pri
Osvežujoča poletna solata, ki združuje preprostost in eleganco
Kako iz osnovnih sestavin ustvariti popolno kulinarično harmonijoSolata z rukolo, parmezanom in limono je ena tistih jedi, ki s svojo minimalistično sestavo preseneti z bogatostjo okusov in čudovito t
Popoln bananin kruh brez glutena za vsak dan
Mehka tekstura in bogat okus za vsak trenutek v dnevuKo se zmešajo vonj zrelih banan, rahla tekstura in občutek domačnosti, nastane nekaj čarobnega: bananin kruh brez glutena, ki ni le alternativa, temveč prava poslast
Popolna priprava kuhanega raka: Skrivnosti vrhunskega okusa
Zakaj je kuhan rak prava morska specialiteta?Kuhan rak je ena izmed najbolj cenjenih morskih jedi, ki združuje bogat, nežen okus morskih sadežev z izjemno sočno in mehko teksturo mesa.
Popolna jesenska harmonija okusov v bučni rižoti
Povezovanje kremaste teksture in bogatih jesenskih aromKo narava zažari v toplih odtenkih jeseni, se na krožnikih znajdejo jedi, ki nas pogrejejo in razvajajo z nežnimi, harmoničnimi okusi.