Polnjene paprike z rižem in zelišči, znane tudi kot "Gemista" v Grčiji, so prava kulinarična poslastica, ki združuje bogate okuse sredozemske kuhinje.
Zeljna solata z orehi in jabolki je hrustljava, osvežujoča in hranljiva priloga, ki v sebi združuje najboljše okuse sezone.
Piščančji medaljoni v sezamu so jed, ki združuje preprosto pripravo s prefinjenim okusom, ki očara vsakogar.
Turška slanica, znana tudi kot "Türk salamura", je ena najstarejših tehnik priprave živil, ki se uporablja tako za konzerviranje kot tudi za izboljšanje okusa in teksture.