Priprava droži od začetka je čarobna kombinacija naravnega fermentacijskega procesa in kulinarične tradicije. Z uporabo le dveh osnovnih sestavin – moke in vode – lahko ustvarite živ kulturen organizem, ki bo postal srce vašega domačega kruha.
Vstopite v svet francoske slaščičarske umetnosti z makroni, majhnimi sladkimi dobrotami, ki v sebi nosijo pravi duh Francije.
Steak, sočno pečen kos govedine, je kulinarična mojstrovina, ki združuje preprostost in razkošje. Vsaka popolna porcija steak-a je rezultat skrbnega izbora mesa, natančnega pečenja in spoštovanja do naravnih okusov.
Vínarterta, tradicionalna islandska večplastna torta, ni zgolj sladica, temveč pravi kulinarični zaklad, ki se že stoletja prenaša iz generacije v generacijo.
Skrivnost popolne italijanske meringe
Prefinjena slaščičarska umetnostItalijanska meringa je pravi biser v svetu slaščic, saj združuje izjemno rahlo, svilnato teksturo z obstojnostjo, ki omogoča nešteto slaščičarskih kreacij.
Najboljši recept za sočne zrezke je pravi kulinarični izziv, ki združuje kakovostne sestavine, pravilne tehnike in nekaj kuharske strasti. Skrivnost vrhunskih zrezkov se začne že pri izbiri mesa.
Popolnost okusov, ujeta v domačo jušno osnovo
Skrivnost vsake odlične jediDobra jušna osnova ni le preprost dodatek jedem, temveč srce in duša vsake prave kuhinje.
Polnjeni ravioli z rikoto in špinačo so prava poslastica italijanske kulinarike, ki združuje prefinjenost okusov in klasično toplino domače jedi.
Ko govorimo o sladkornih piškotih, je težko spregledati njihov neprekosljiv čar. Preprosti, a neverjetno okusni, ti piškoti so že desetletja priljubljena izbira za praznike, rojstne dneve ali preprosto sladkanje običajnega dne.