Ko pomislimo na pristne jedi, ki pogrejejo srce, je zloženka iz stročjega fižola ena izmed tistih, ki že desetletja združuje družine za mizo.
Iskanje popolnega kosila, ki je hranilno, okusno in hkrati primerno za delo, je lahko izziv. Še posebej, če iščemo vegetarijansko različico, ki zagotavlja dovolj beljakovin za ohranjanje energije in sitosti skozi ves dan.
Skrivnost popolne pečenke iz svinjskega hrbta je v prepletanju natančne tehnike, pozornosti na detajle in skrbnega izbora sestavin.
Tradicionalni koroški kvočevi nudlni – Okus dediščine na vašem krožniku
Skrivnost koroške kulinarične dediščineKoroška kuhinja je bogata s tradicijo, ki sega stoletja nazaj, in eden najbolj prepoznavnih predstavnikov te dediščine so kvočevi nudlni
Lososova pašteta s koprom je izvrstna izbira za vse, ki cenijo prefinjen okus in želijo svojim gostom ponuditi nekaj posebnega.
Zaznati aromo sveže pečenih Miklavževih piškotov je ena izmed najlepših napovedi praznične sezone. Ti preprosti, a prefinjeno aromatični piškoti so nepogrešljiv del praznovanja Miklavža, ki ga 6.
Krompirjeve palačinke, ali latkes, so eno izmed najbolj priljubljenih in okusnih jedi, ki jih lahko pripravimo doma. Kljub svoji preprostosti so popolnoma zasvojljive – zlato rjave in hrustljave na zunanji strani, a mehke in sočne znotraj.
Sauerbraten je prava kulinarična mojstrovina, ki že stoletja navdušuje ljubitelje dobre hrane po vsem svetu. Gre za ikonično jed nemške kuhinje, ki s svojo edinstveno kombinacijo mehko dušenega mesa in bogate, sladko-kisle omake preprosto navduši.
Polnjene paprike s kvinojo in zelenjavo so prava kulinarična poslastica, ki združuje svežino, barvitost in bogat okus z obilo hranilnih vrednosti.