Eksotična svežina v zavitku – okusi Vietnama na domačem krožniku
Zakaj so spomladanski zavitki s pomako iz arašidov vedno prava izbiraRecept za svež spomladanski zavitek z arašidovo omako nas popelje v kulinarični svet jugovzhodne Azije, kjer prevladujejo lahki,
Ko govorimo o udobni hrani, ki nas objame s toplino in razveseli naše brbončice, je gratiniran krompir ena izmed najboljših izbir.
Turingijski cmoki, znani tudi kot "Thüringer Klöße", so prava kulinarična posebnost, ki se je skozi stoletja zakoreninila v nemški tradiciji. Ti okusni krompirjevi cmoki združujejo preproste sestavine in posebno pripravo, ki je rezultat dolgoletne tradicije.
Lahka sladica, ki navduši, je prava umetnost, saj uspešno združuje bogate okuse, privlačne teksture in nežna, naravna sladkost, ki zadovolji brbončice, ne da bi pri tem obremenila telo.
Doživite pravo čarobnost prazničnega časa z našim Božičnim biskvitom z ingverjem – mehkim in dišečim užitkom, ki združuje tople, začinjene okuse, značilne za zimo.
Priprava droži od začetka je čarobna kombinacija naravnega fermentacijskega procesa in kulinarične tradicije. Z uporabo le dveh osnovnih sestavin – moke in vode – lahko ustvarite živ kulturen organizem, ki bo postal srce vašega domačega kruha.
Skrivnost popolne pečenke iz svinjskega hrbta je v prepletanju natančne tehnike, pozornosti na detajle in skrbnega izbora sestavin.
Božični liker z vanilijo in rumom je ena tistih posebnih prazničnih pijač, ki s svojo edinstveno kombinacijo okusov navduši in ogreje srce.
Kisanje repe je čudovit način, kako iz preproste korenovke ustvariti pravo kulinarično mojstrovino. Repa, znana po svojem blagem, rahlo zemeljskem okusu in hrustljavi teksturi, se med kisanjem preoblikuje v jed z osvežilno kislostjo in prijetno aromo.