Provansalska eleganca na krožniku: Zakaj je ratatouille kralj poletnih zelenjavnih jedi
Umetnost počasnega kuhanja z bogatim okusom SredozemljaRatatouille ni zgolj preprosta zelenjavna jed – je čarobna mešanica svežih sestavin, ki v sebi nosi duh južne Fr
Sladko velikonočno presenečenje: Tradicionalna torta v obliki jagnjeta
Zakaj je velikonočna jagnječja torta več kot le praznična sladicaKo se narava prebudi in velikonočni prazniki potrkajo na vrata, marsikateri dom zapolni vonj po sveže pečenih dobrotah.
Nepozabna harmonija okusov – Pistacijevi krofi, ki vas bodo očarali
Povezava med rahlo teksturo in bogatim okusomKo govorimo o popolni kombinaciji rahlega, zračnega testa in bogatega oreščkastega okusa, se pistacijevi krofi uvrščajo v sam vrh sla
Okusna in hranljiva piščančja enolončnica s polnilom
Popolna kombinacija kremaste teksture in hrustljave skorjicePiščančja enolončnica s polnilom je udobna in domača jed, ki združuje bogate okuse, preprosto pripravo in hranljiv obrok v enem loncu.
Sodobna interpretacija tradicionalne italijanske bruschette
Poletni okus na hrustljavi rezini kruha z zrelimi paradižniki in svežo bazilikoKo pomislimo na preprosto, a nepozabno italijansko predjed, se bruschetta s paradižnikom in baziliko pogosto znajde na vrhu
Dišeča umetnost peke tradicionalnega grškega Tsoureki
Sladek kruh s simboliko, teksturo in vonjem praznovanjaKo se približa velikonočni čas, se v mnogih grških domovih začne priprava enega najbolj priljubljenih prazničnih kruhov – Tsoureki.
Popolni mehki čokoladni piškoti, ki se topijo v ustih
Zakaj so mehki čokoladni piškoti tako priljubljeni?Obstaja nekaj neustavljivo privlačnega pri mehkih čokoladnih piškotih, ki imajo rahlo hrustljavo skorjico, a ostanejo prijetno mehki in žvečljivi
Popolna kombinacija začimb in kremaste elegance
Okusna harmonija med pečenim lososom in omako z dijonsko gorčicoZačinjeni losos z dijonsko omako je jed, ki prepriča tako s svojim videzom kot okusom.
Medenjaki s cimetom – prava praznična klasika, ki pričara toplino, veselje in nepozabne okuse prazničnega časa.