tekstur

Pravi turški okus v domači kuhinji

Ko pomislimo na doner kebab, si najpogosteje predstavljamo hiter obrok iz priljubljene ulične restavracije, ovit v mehko ploščato lepinjo in poln sočnega mesa, hrustljave

Popoln užitek v grižljajih: ročno izdelan dim sum kot umetnost

Dim sum ni le jed – je pravo kulturno doživetje, kjer se tradicija, obrtniška spretnost in okusi združijo v popo

Bibimbap, eden najbolj ikoničnih korejskih receptov, združuje skrbno pripravljeno kombinacijo barvitih zelenjav, sočno mariniranega mesa (ali tofuja za vegetarijansko različico) in popolno ocvrtega jajca, ki kraljuje na puhasti postelji toplega r