vitamin B6

Pihtije – Hladna mesna specialiteta srbskih tradicij

Med najbolj značilnimi jedmi srbske kulinarike najdemo pihtije, tradicionalno hladno mesno jed, ki že stoletja krasi mize po vsej regi

Kunafa je ena najbolj prepoznavnih in ljubljenih sladkih jedi iz Bližnjega vzhoda, ki se ponaša z edinstvenim združevanjem hrustljavega testa, kremastega nadeva in sladkega sirupa.

Priprava osupljive Pavlove za zimska praznovanja ni zgolj priprava sladice – gre za ustvarjanje umetniškega dela, ki združuje eleganco, okus in teksturo.

Okus po Nemčiji v domači kuhinji: Prava Bratwurst klobasa izpod vaših rok

Bratwurst, znana tudi kot nemška pečenica, ni le priljubljena jed na tradicionalnih sejmih in praznova

Ni nič bolj pomirjujočega kot vonj sveže pečenih žemljic, ki se širi iz pečice. Sladke in lepljive medene žemljice so prava poslastica, ki združuje mehko, puhasto testo z naravno sladkostjo medu in sijočim prelivom, ki se počasi stopi in ovije vsako žemljico v božanski sloj.

Sočen mesni užitek na žlico: klasični zrezek z bogato gobovo omako

Ko se preproste sestavine združijo v harmonijo okusov, nastane jed, ki se vtisne v spomin – prav takšen je Salisbury zrezek z gobovo omako

Očarljiva harmonija okusov v japonskem želejastem desertu

Japonska kulinarika je sinonim za minimalizem, estetsko dovršenost in prefinjene okuse, kar se odraža tudi v njenih sladicah.

Kako izkoristiti trdo kuhana jajca v sladicah na kreativen način

Velika noč je praznik, ki prinaša barvita jajca, dišeče pecivo in družinske trenutke ob bogato obloženih mizah.

Umetnost priprave tankih sladkih nitk doma

Kadaif rezanci oziroma kataifi testo so čarobna osnova številnih priljubljenih orientalskih in sredozemskih sladic, ki ved