Pihtije – Hladna mesna specialiteta srbskih tradicij
Pristna balkanska jed z edinstvenim okusomMed najbolj značilnimi jedmi srbske kulinarike najdemo pihtije, tradicionalno hladno mesno jed, ki že stoletja krasi mize po vsej regi
Priprava osupljive Pavlove za zimska praznovanja ni zgolj priprava sladice – gre za ustvarjanje umetniškega dela, ki združuje eleganco, okus in teksturo.
Kunafa je ena najbolj prepoznavnih in ljubljenih sladkih jedi iz Bližnjega vzhoda, ki se ponaša z edinstvenim združevanjem hrustljavega testa, kremastega nadeva in sladkega sirupa.
Okus po Nemčiji v domači kuhinji: Prava Bratwurst klobasa izpod vaših rok
Zakaj je doma narejena Bratwurst klobasa boljša in kako jo pripraviti kot pravi mesarjiBratwurst, znana tudi kot nemška pečenica, ni le priljubljena jed na tradicionalnih sejmih in praznova
Očarljiva harmonija okusov v japonskem želejastem desertu
Prefinjena sladica za prave gurmaneJaponska kulinarika je sinonim za minimalizem, estetsko dovršenost in prefinjene okuse, kar se odraža tudi v njenih sladicah.
Ni nič bolj pomirjujočega kot vonj sveže pečenih žemljic, ki se širi iz pečice. Sladke in lepljive medene žemljice so prava poslastica, ki združuje mehko, puhasto testo z naravno sladkostjo medu in sijočim prelivom, ki se počasi stopi in ovije vsako žemljico v božanski sloj.
Sočen mesni užitek na žlico: klasični zrezek z bogato gobovo omako
Krepka jed z domačim značajem, ki navdušuje ob vsakem grižljajuKo se preproste sestavine združijo v harmonijo okusov, nastane jed, ki se vtisne v spomin – prav takšen je Salisbury zrezek z gobovo omako
Umetnost priprave tankih sladkih nitk doma
Kako vas lahko domače kataifi testo popelje do edinstvenih kulinaričnih doživetijKadaif rezanci oziroma kataifi testo so čarobna osnova številnih priljubljenih orientalskih in sredozemskih sladic, ki ved
Kako izkoristiti trdo kuhana jajca v sladicah na kreativen način
Velikonočna jajca – od klasične uporabe do sladkih mojstrovinVelika noč je praznik, ki prinaša barvita jajca, dišeče pecivo in družinske trenutke ob bogato obloženih mizah.